就是喜欢吃里面的粉丝,而且一直吃不腻。
食材
1
粉丝 50克
2
海鲜 50克
3
洋葱 10克
4
芹菜 2克
5
蒜 3克
6
姜 5克
7
生抽 15克
8
蚝油 10克
方法/步骤
1
生抽蚝油糖盐白胡椒粉,加水,调成汁。
2
热锅放油,油温六七成时,加入姜蒜末,炒香。
3
放入洋葱末,炒香。放入海鲜。
4
生海鲜微微炒熟,加入泡好的粉丝,加入前面调好的料汁。
5
出锅前加入芹菜,或者香葱也可以。芹菜比较清香,但是有些人不喜欢这个味道,可以换别的。
6
出锅装盘,非常好吃下饭。对于喜欢吃粉丝的人来说,这一盘真是无敌了!
注意事项
粉丝提前泡发。
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