一大口很有嚼劲的虾肉加上芝士的味道,绝对让吃货停不下来。
食材
1
波士顿龙虾 1个(600g左
2
芝士片 2片
3
黄油 30克
4
蒜 4瓣
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
将龙虾从头到尾一分为二备用,将蒜去皮拍碎,切成蒜末。
3
平底锅小火加热,加入黄油。
4
黄油融化后,倒入蒜末,煎出香味关火。
5
在烤盘上铺上锡纸,将龙虾平放在锡纸上,将煎过的蒜末均匀涂在龙虾身上,放入烤箱,180度15分钟。
6
烤好的龙虾取出,将芝士切成条,平铺在龙虾之上,然后再焗5分钟左右,等待芝士融化。
7
取出龙虾装盘。
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