美味小吃
食材
1
鸡蛋 1个
2
韭菜 适量
3
面粉 300克
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
面粉用凉水和成光滑的面团
2
用保鲜袋包着醒20分钟，
3
韭菜洗净沥干水分切碎
4
将醒好的面团 ，分成大小一样的小面团
5
再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张
6
先把一张饼放砧板上，把切好的韭菜均匀铺在上面，把鸡蛋打碎放在上面
7
用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀，然后放油，在放盐。
8
把另外一张饼放上面
9
边缘压实，使两张饼合在一起。
10
电饼铛按下适合的功能，刷上一层油，油热后把饼放入
11
煎到金黄色翻面，两面金黄色就好了。
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