韭菜不仅可以拿来做包子，也可以把它制作成馅饼，在这里就教大家怎么用韭菜做馅饼，再也不用在街上买韭菜馅饼了。
食材
1
面粉 500克
2
水 250克
3
韭菜 250克
4
鸡蛋 1个
5
盐、 适量
6
蚝油 适量
7
油 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
将面粉和水2:1加入搅拌，揉成光滑大面团。
2
将韭菜清洗干净。
3
搅拌好的鸡蛋倒入油锅中炸熟。
4
洗好的韭菜切碎。
5
在韭菜里面加入鸡蛋碎、盐、蚝油、香油搅拌均匀。
7
上面放上韭菜馅料。
8
包起来以后擀成面饼。
9
放入平底锅煎熟。
10
韭菜馅饼就做好了。