韭菜有通便的作用，猪肉凡病后体弱、产后血虚。
食材
1
面粉 两碗
2
韭菜 一斤
3
猪肉 250克
4
盐 适量
5
味精 适量
6
香油 半勺
7
十三香 半勺
方法/步骤
2
猪肉切小丁。
3
韭菜洗净控干水分切碎。
方法/步骤2
1
起锅烧油油温不要太热把肉丁放进去炒一分钟放少许盐十三香晾凉。
2
晾凉再放入韭菜香油味精在加点盐。
3
搅拌均匀。
方法/步骤3
1
和好的面做成剂子。
2
用擀面杖干成病。
3
擀好的饼上面放上调好的馅。
4
再放上一张饼嗯呀，边部，用碗把多余没有馅的边部切掉。
方法/步骤4
1
饼铛刷干净开火，热了放入油，油热了再放入做好的馅饼。
2
两面烙制变色即可。
3
烙好的馅饼用刀切成小角就可以吃了。
上一篇：香煎韭菜鸡蛋肉饼