韭菜鸡蛋馅馅饼
食材
1
韭菜 2斤
2
鸡蛋 2个
3
盐 10g
4
酱油 10g
5
十三香 8g
方法/步骤
1
韭菜馅活好，后准备开始包馅饼
2
将馅饼面活好，醒发2-3小时后即可使用
3
将面粉放在面板上进行揉搓醒发
4
揉成长条。然后揪成面记子
5
然后用手将面记子擀开些，准备放馅料
6
馅料放完后，封口参考包子的包法
7
最后封口成一个包子装的形状
8
将馅饼按压在电饼铛中，然后慢慢擀压放入锅中的馅饼，最后两面煎熟即可出锅食用。
注意事项
1
面活好后醒发10钟
2
鸡蛋提前煎好
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