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芭比娃娃蛋糕的做法

用淡奶油(动物奶油)抹面、裱花,看着漂亮,吃着也好吃。
食材
1

低筋面粉 75g

2

鸡蛋 4个

3

牛奶 50g

4

色拉油 50g

5

白砂糖 40g

6

甜奶油 适量

7

装饰珠 若干

8

柠檬汁 3-5滴

方法/步骤
1

准备所以材料

2

鸡蛋分蛋清蛋黄

3

蛋清分3次加入白砂糖打发

4

打发到这样的程度,角尖尖不倒

5

蛋黄搅拌均匀加入色拉油、牛奶搅拌均匀

6

加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

7

挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里面搅拌均匀

8

再挑三分之一到里面搅拌均匀

9

把搅拌好的倒入剩下的蛋白糊里面搅拌均匀

10

模具上刷上一成油,把搅拌好的糊倒进去就可以了

11

烤箱先预热,上下火,150摄氏度,50分钟

12

烤好后,取出倒扣

13

凉好后裱花,淡奶油直接加白砂糖打发

14

开始制作

15

做成自己喜欢的款式

16

完成

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