奶油奶酪有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
牛奶 适量
2
柠檬 适量
3
盐 适量
4
纱布 1块
5
筛网 1个
方法/步骤
2
将柠檬汁少量多次的放入牛奶中,放入后可以看出牛奶中已经有一些絮状物。
3
柠檬汁倒完之后就静置15分钟。
4
在一个大碗里,把筛网放在上面,在筛网上铺上一块纱布。
5
把锅中的奶酪倒在碗中,直到没有明显水分时,把纱布打个结。
6
在保鲜袋里装满水,压在捆好的纱布上。
7
加入适量的盐,用打蛋器把奶酪打发即可。
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