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自制奶油奶酪怎么做?

奶油奶酪有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1

牛奶 适量

2

柠檬 适量

3

盐 适量

4

纱布 1块

5

筛网 1个

方法/步骤
2

将柠檬汁少量多次的放入牛奶中,放入后可以看出牛奶中已经有一些絮状物。

3

柠檬汁倒完之后就静置15分钟。

4

在一个大碗里,把筛网放在上面,在筛网上铺上一块纱布。

5

把锅中的奶酪倒在碗中,直到没有明显水分时,把纱布打个结。

6

在保鲜袋里装满水,压在捆好的纱布上。

7

加入适量的盐,用打蛋器把奶酪打发即可。

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