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自制白脱奶油的制作方法

自制白脱奶油毛毛虫!快来看看吧,教你如何做的,很好吃的哦!
食材
1

牛奶 适量

2

细砂糖A 适量

3

细砂糖B 适量

4

蛋黄 适量

5

低粉 适量

6

玉米淀粉 适量

7

黄油 适量

方法/步骤
1

牛奶+细砂糖A 搅拌煮开

2

蛋黄+细砂糖B 搅打

3

两种面粉过筛加入蛋黄液

4

取一半热牛奶倒入3中,混合均匀

5

将混合均匀的面糊倒回奶锅中与剩下的一半牛奶混合,上火边搅边煮

6

至浆糊状,取下锅放入冷水中

7

黄油切小块备用

8

将黄油分次加入到6中,电动打蛋器打发呈细致 即可使用

9

自己考的面包,中间切开,挤进去奶油,就是毛毛虫啦!

11

这个奶油比买的淡奶油打发后更易成形,不会化,所以比较推荐!

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