本人有2天不吃肉了，因天慢慢的热了，想穿好看的衣服，所以最近要减肥。好久没有吃菜花了，今天买了一个菜花，来做个素炒菜花菜吧，很简单。请看步骤：
食材
1
菜花 一个
2
植物油 适量
3
葱花 适量
4
食盐 适量
5
味精 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
菜花洗净备用
2
把菜花用菜刀这样一点点切成小花朵
3
上锅加水，开水后加入切好的菜花烫煮一下（开锅2分钟左右就好）
4
捞出放入漏盆控下水
5
葱花切好备用
6
烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时，倒入切好的葱花炒出香味，
7
倒入菜花炒一会，放入适量的食盐、酱油翻炒3分钟。
8
放入少许的味精，搅匀，关火。装盘。