快过年了,每年大年三十晚上12点的时候,都会起床吃素饺子,放鞭炮,那么今天我跟大家说一下素饺子的做法。(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
菠菜 看大家吃的量哟
2
油条 大约需要3~4根
3
豆腐 同上
4
细粉 4~5根泡久一点
5
味精 1克
6
香油 一小勺
7
食用油 两小勺
8
盐 大约4~5克
方法/步骤
1
其实步骤很简单,就是用的量比较重要,首先把菠菜,豆腐,油条,细粉都剁碎,尽量剁得碎一点
2
然后搅拌均匀,往里面加味精,平时用的小的小勺子,少一点放,就是调味的,然后放香油,食用油,一般食用油多放一些,香油用一个大点的勺子放一勺,食用油根据做的量,尽量搅拌之后馅上会有发亮的感觉,然后放盐
3
最后就是包好,放在锅里煮啦,是不是很简单呢,快在一家团圆的时候包上几盘吧,在里面可以包上硬币哟,可以有惊喜
注意事项
放的量根据使用的多少放,我说的不一定跟你们量一样哟
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