以前老觉得包饺子又慢又难包,今日学做早餐小编推荐——学做无敌快手花式饺子,往里一卷早餐就成了,看着一朵朵盛开的玫瑰饺子,食欲大开呀~请记得擦擦口水~
食材
1
饺子皮 1斤
2
肉末 400g
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
葱花 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
鸡蛋 1个
9
香油 适量
方法/步骤
1
做法:肉末是市场卖肉哪儿机器绞的,一般市场都有绞肉机。将这些调料倒入肉末中 料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀
2
将饺子皮4个为一组叠放,再平铺上肉馅,肉馅不要过多
3
从最后放的那片饺子皮开始,把饺子皮对折起来
4
再从最开始叠起的饺子皮位置把饺子皮卷起来,立起来就是玫瑰花了
5
平底锅倒少许油大火烧热,放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄,再盖锅盖后小火煎。
6
倒入开水至没过煎饺一半的位置,盖上锅盖,小火焖10分钟
7
开盖,撒上葱花就可以出锅啦~
注意事项
感谢大家阅读与支持!
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