7月23日带宝贝回老家途中遭遇交通事故,我们乘坐的大巴车翻车了。所幸宝贝只是受了一些惊吓,而我呢,也只是伤到了两个肘部,住了半个月院,再加上这半个多月的休整,大体已经痊愈了。
今天,赶紧上来冒个泡,怕再不闪身,就被大伙给遗忘于某个角落了哈!
在这个压力巨大、人心浮躁的世界里,人难免会有这样那样的奢求、烦恼与求之不得而带来的痛苦,可是,经历了某些特殊的时刻,人的心会一下子变得特别地单纯。
就像此时此刻,我在电脑前继续我衷爱的美食,亲爱的丫头在一旁玩得不亦乐乎,而那个我们深爱着的男人正在外面为了这个家庭而努力奋斗,想想,这是一种多么平静而美好的生活啊!
生命真的太脆弱了,8月26日发生在延安的特大交通事故让人看得触目惊心,36条鲜活的生命,转瞬间就化为了乌有,多么可怕的事情哪!
在生命面前,什么金钱、什么地位、什么庸人自扰的奢求都显得那么那么地虚无飘渺。
健康地活着,跟相爱的人开心地在一起,还有什么比这种幸福更实在、更有意义呢?
我实在是想不出来。
自己在家做的鲜肉馄饨,货真价实,最关键是吃起来更加安全可口,快来尝一碗吧!
只有珍惜自己所拥有的,才能真正获得心灵上的幸福感。
祝我们幸福开心!
工具/原料
1
面粉 适量
2
新鲜猪肉 适量
3
韭菜 适量
4
生姜 适量
5
香菜 适量
6
紫菜 适量
7
虾米 适量
8
食盐 适量
9
鸡精 适量
10
酱油 适量
11
蚝油 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
面粉加适量温水和成光滑的面团,饧半小时。
2
擀成比较薄的面片,切成方形面片,或直接在鲜面条店买现成的馄饨皮来包更省事哦!
3
鲜肉清洗干净,剁成肉泥。
4
加入韭菜和生姜剁碎。
5
加适量十三香调味。
6
加适量食盐。
7
加入适量蚝油。
8
鸡蛋磕一小孔,把蛋清倒入剁好的韭菜鲜肉中,充分搅拌均匀即成馄饨馅。
9
取一个馄饨皮,在中心位置放入适量馅。
10
馄饨皮对折,不用折叠得过于整齐,这样包出来的馄饨才不会太死板。
11
再次对折。
12
如图把馄饨皮两边的角拉在一起,捏紧,一个馄饨就包好了。
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我的馄饨成品图。
14
锅中水烧开后煮入馄饨。
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碗中放入撕碎的紫菜,加适量食盐和少许鸡精,滴少许酱油。
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淋入香油。
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撒入香菜末即可食用啦!
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