烧烤的灵魂菜:蒜蓉茄子，每次烧烤必点！！这里和大家分享一下，家常修改版，味道还胜过不少烧烤店！
食材
1
茄子 1或2个
2
小米辣 2个
3
蒜 1团
4
香菜 1根
方法/步骤
茄子略做清洗，去蒂，冷水下锅，水沸后，大火蒸10分钟。 （根据自己的大小调整，筷子能轻松插过去，就可以了）
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茄子 1或2个
小米辣 2个
蒜 1团
香菜 1根
茄子略做清洗，去蒂，冷水下锅，水沸后，大火蒸10分钟。 （根据自己的大小调整，筷子能轻松插过去，就可以了）