我是一位美食疯狂爱好者。喜欢研究各种美食，从简单的面食到烘焙，最擅长的就是各种小甜品。家里的房间和厨房都堆满了各种各样的食材和磨具!已经数不清买了多少材料做了多少次牛轧糖和雪花酥了，每次不是自己想吃了而做，而是朋友硬要求去做。哈哈没办法谁让雪花酥这么受大家欢迎呢，不管是做给家人吃还是送朋友，都是一个非常不错的选择。超市里卖的牛轧糖不仅不好吃，添加剂还多。关键自己做的吃起来也开心呀，过年家里怎么能少得了亲手做的糖果呢？喜欢的话赶紧动手做起来吧!
食材
1
饼干 500克
2
棉花糖 200克
3
奶粉 100克
4
坚果 150克
5
黄油 50克
6
葡萄干 40克
7
花生碎 40克
8
淀粉 20克
方法/步骤
1
把提前准备好的食材拿好备用
2
平底锅小火加热放入黄油，待黄油融化之后倒入棉花糖
3
待棉花糖完全融化之后倒入全脂奶粉，葡萄干，坚果，小饼干饼干，快速翻拌均匀
4
放入雪花酥磨具，上面盖上吸油纸，用擀面杖压实!冷却之后放入冰箱切块，（放入冰箱时间不宜过长，大概二十分钟就可以，太久糖会很硬不好切块。）
5
将冷冻的雪花酥拿出来按照磨具的尺寸切成长条，撒上奶粉
6
然后好吃又美味的自制雪花酥就做好可以装袋啦，是不是看着超有食欲呢？自己做的雪花酥不仅干净卫生，真材实料也是看的见的哦
注意事项
黄油选择无盐黄油
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