食材
1
梨 1.5个
2
无花果干 6小个
3
和田大枣 2-3个
4
纯净水 1000ml
5
蜂蜜 适量(可不加)
方法/步骤
1
雪梨1.5个,雪梨最好去皮,这样口感比较好。无花果干6小个。和田大枣2-3个。
2
雪梨切小块,无花果干洗净切开,大枣洗净
3
加纯净水1000ml
4
先大火煮开
5
用文火炖40分钟。我选择这种带水槽盖的耐高温陶瓷锅,防止溢出,防止营养流失。
6
无花果干本身甜度足够,喝的时候酌情是否添加蜂蜜调味。我没放蜂蜜调味,雪梨酥软,汤汁清甜,开始享用吧:)
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