三九寒冬，室外冰封雪飘，室内人们围着暖锅而坐，一边欣赏着美丽的雪景，一边吃着热气腾腾的佳肴，雅趣盎然。
食材
1
小油菜 3棵
2
鸡蛋 1个
3
肉馅 100g
4
冬笋 1个
5
豆腐皮 一张
6
腐竹 一根
7
鲜虾 10只
8
香菇 5朵
9
淀粉 少许
10
海鲜酱 一大勺
方法/步骤
1
香菇洗净、去蒂、切片；腐竹掰成小段，用清水泡发；冬笋剥去外皮、焯熟、斜切成薄片；虾焯水至变色，捞出沥干水分。
2
豆腐皮切成三角形；肉馅中加入淀粉、料酒、盐和鸡精搅拌上劲；将拌好的肉馅放入豆腐皮，包成豆腐包，用焯烫后的香葱捆住；
3
鸡蛋磕入碗内，打散，入锅摊成直径约20厘米的蛋皮，再切粗丝；汤锅中加粉丝和腐竹，大火煮开后放入酱油； 再加入海天海鲜酱； 最后加入海天招牌拌饭酱； 搅匀后铺上其他材料，盖上锅盖，煮开即可。