对于榴莲爱好者来说,榴莲根本吃不够!榴莲冰淇淋、榴莲酥、榴莲蛋糕,统统都是最爱!小编第一次吃的时候好紧张!会不会吃一口就被那味道冲昏头脑而窒息?但4,榴莲君果然是个不安分的boy,当我们还沉浸在榴莲开壳即食的“原始食法”的吃法时,吃货界居然开始烤榴莲了!
食材
榴莲 1~3个
方法/步骤
1
把榴莲放上去烤
2
等待…等待的时候记得要不时翻转榴莲
3
直到烤到榴莲自然开口,当榴莲开口后请记得不要立刻拿起来,因为榴莲壳比较厚,要用温火继续烤5-10分钟才算大功告成,真正烤好哦!
4
榴莲一定要烤得均匀,稍微烤得变黑色变焦就好了,不能太焦。否则会吃到焦苦的味道。
5
记得拿汤匙舀来吃!因为烤过后的榴莲会比较软,而且会烫手。PS:记得趁热吃,否则你就是白做啦~我们赶快打开吃吧!
6
据卖榴莲的老板说,一颗好吃的烤榴莲必须烤到(颜色变深,肉变酱!)的类型才叫完美的考榴莲,所以大家不妨试试看控制火候哦!由于榴莲本身已经很热了,用来烤后更加热气,所以大家吃了过后记得要多喝水哦!
注意事项
请千万记得,如果你的身体受不了热气的东西,请不要尝试烤榴莲,因为经过烧烤后的榴莲会更加热气,特别是容易流鼻血和高血压的朋友,请不要尝试。
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