猪瘦肉还可以这样做成非常好吃的牙签肉，把肉用牙签串好后炸熟，再洒上些烧烤料非常的好吃，自己做的干净，喜欢的朋友可以学着做一下。
食材
1
猪瘦肉 1斤
2
牙签 适量
3
葱、姜 适量
4
蚝油 少许
5
味极鲜酱油 少许
6
料酒 少许
7
烧烤料 少许
8
孜然粉 少许
方法/步骤
1
把猪瘦肉清洗干净，再切成如图一样的长条。
2
然后再加入适量的葱姜、料酒、蚝油、味极鲜酱油、少许的盐抓拌均匀腌制一会。
3
然后再用牙签串起来，全部串好备用。
4
锅里烧油，七成油温下入串好的瘦肉炸，炸至外表金黄炸熟捞出控油。
5
最后洒上一些烧烤料、孜然粉即可。
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