喜欢吃炒面的朋友,也自己可以做美味的炒面吃。
食材
1
面条 500g
2
可以是湿面条 500g
3
挂面也可以 200g
4
鸡蛋 2
5
豆芽 适量
6
圆葱 适量
7
胡萝卜 适量
8
葱 适量
9
料酒 适量
10
清水 适量
11
青菜 适量
12
五香粉 适量
13
盐 适量
14
鸡精 适量
方法/步骤
1
面条准备好,湿面条没有,可以把挂面先煮好凉好备用
2
胡萝卜切成菱形块,圆葱成丝,葱切成葱花备用
3
锅里放入植物油,油热了把鸡蛋放入,煎至金黄,盛入盘中
4
锅里再放入植物油,油开后依次放入葱花、胡萝卜片、圆葱、青菜、翻炒
5
加入五香粉、料酒、豆芽、盐适量翻炒
6
把面条放入锅中、盐适量翻炒,放入鸡蛋,适量清水
7
出锅前放入鸡精适量,
8
盛入盘中,一盘美味的家常炒面就好了,既美味又卫生,试试吧
注意事项
1
注意控制火候
2
如有类同纯属巧合
上一篇:上班族如何熬夜
下一篇:七夕怎么过,听听大家的经验吧