多语言展示
当前在线:414今日阅读:155今日分享:35

可可麻糬曲奇怎么做

在当下高节奏的都市生活里,外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择,亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道怎么制作可可麻糬曲奇,下面跟大家分享制作可可麻糬曲奇的方法,希望能帮到大家。
方法/步骤
1

准备食材:糯米粉40克、玉米淀粉25克、糖、黄油、牛奶等。

2

制作麻糬,把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入碗中,用刮刀搅拌均匀,放入蒸锅蒸制15-20分钟。

3

等麻糬不烫手后加入黄油,搅拌均匀,将麻糬分成10克的小块并揉成团,揉好后放在一边备用。

4

制作曲奇,往碗里倒入糖粉,盐,黄油搅拌均匀,再加一个蛋黄,充分搅拌后分次加入淡奶油。

5

使用面筛加入面粉、可可粉、泡打粉,用刮刀搅拌均匀,把面团分成20克的小块,并揉成团。

6

在麻糬中包入巧克力豆,将麻糬包入面团中,烤箱设置成170度,用中层烤制15分钟,即可完成。

推荐信息