夏天，很多朋友都有吃烧烤的习惯，而烤豆腐就是一道很受欢迎的烧烤美食，今天就说说，烤豆腐怎么制作？
食材
1
嫩豆腐 500g
2
麻辣粉 适量
3
孜然粉 适量
4
小香葱 适量
5
食盐 适量
6
生抽 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
将豆腐洗净，切块铺在烤盘上，烤盘上垫锡箔纸
2
盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，将豆腐一面蘸调料朝下，摆放
3
在豆腐另一面撒上调料
4
花生油、生抽汇合搅拌均匀
5
搅拌好的汤汁淋在豆腐上，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉
6
预热烤箱180度，上下火中层烤半小时左右，出炉前一分钟撒上小香葱
注意事项
1
豆腐不宜太厚
2
辣椒和孜然粉根据自己口味添加
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