怎么样做好吃的炝黄瓜

分享一下怎么样做可口的炝黄瓜。美食食材：黄瓜、香菜方法/步骤先将做菜所需的材料准备好：黄瓜、香菜，干辣椒、醋、酱油、盐巴、味精、鸡精、白糖、新鲜花椒（或者花椒油）、花生油、蒜将黄瓜洗净，拍好（注意：黄瓜一定要用拍，这样才能入味），放在碗里备用将香菜洗净，切成小段备用将蒜剥好，洗净，切碎成蒜泥备用将干辣椒用剪刀剪成段备用向准备好的黄瓜中加入适量的调料：盐巴、味精、鸡精、酱油、醋、白糖、蒜泥，调料的量可根据个人口味增减。放入调料后均匀搅拌黄瓜以入味向搅拌入味的黄瓜上面放上新鲜花椒、剪成段的干辣椒将锅内倒上花生油，然后等油暴热了之后将油浇在放了新鲜花椒、剪成段的干辣椒的黄瓜上，用盖将其盖上约3-5分钟后，将盖取下，将香菜放入即可