多语言展示
当前在线:888今日阅读:23今日分享:25

蒜苗炒肉的做法!如何制作蒜苗炒肉?

蒜苗是人们日常生活中最为常见的一种食材,做法也是多种多样。今天我就为大家分享一下最为常见的蒜苗炒肉的做法。希望能够帮到大家。
食材
1

蒜苗 300g

2

精猪肉 300g

3

食用油 若干

4

香葱 若干

5

盐 若干

6

味精 若干

7

白醋 若干

方法/步骤
1

将香葱洗干净切成葱花后备用。

2

将蒜苗洗干净,3厘米左右的小段后放在容器里备用。

3

将精猪肉切磋小片后备用。

4

上锅,点火,倒入一定量的食用油,将油烧开。

5

油烧开后,将切好的葱花倒入锅内,翻炒几下,炸出香气。

6

之后将切好的肉倒入锅内继续翻炒,待生肉色全无的时候,倒入一定量的白醋,继续翻炒,这样会使肉质更加鲜嫩。

7

待肉熟了之后,就可以把切好的蒜苗倒入锅内,小火与肉继续翻炒了。

8

蒜苗熟了之后,加入盐味精等调味品后,就可以出锅了。看到自己亲手做的菜是不是很有成就感。

注意事项
1

炒蒜苗的时候可以适量倒入些水,这样蒜苗好的快而且不容易糊。

推荐信息