每次经过超市的零食货架都会被薯片吸引，绝对的老少通吃，那么自己在家怎么做薯片呢，下面是我第一次做的成果分享一下
食材
1
土豆 3个
2
盐 适量
3
孜然粉 适量
4
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
首先土豆去皮切片多洗两遍。
2
洗掉表面淀粉。
4
然后过凉水控干水分。
5
油温六成保持。
6
大火炸油花变小。
7
土豆发干时关中小火。
8
防止炸糊。
9
炸至金黄酥脆捞出控油趁热撒上盐。
10
孜然粉。
11
再撒点辣椒粉。
12
搅拌均匀。
13
薯片就做好了。
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