吃过这个饼干的人,总是被那香酥甜脆,满嘴生香,入口即化的味道口感迷住了。
食材
1
低筋面粉 280克
2
黄油 125克
3
盐 2克
4
白糖 40克
5
淡奶油 90克
方法/步骤
1
淡奶油中加入盐和白糖搅拌均匀
2
淡奶油分三次加入到步骤3搅拌均匀的黄油中,并打发
3
筛入低粉
4
用硅胶铲上下翻动搅拌均匀
5
裱花嘴装入裱花袋
6
搅拌好的面团直接装入裱花袋
7
顺着一个方向挤花
8
烤箱预热3分钟,上下盘180度,烤20分钟
9
晾凉就可以吃了,酥脆可口,孩子的最爱,下午茶的首先小零食~
注意事项
当然也要看自己烤箱的脾气,自己根据情况决定调整温度时间。