无油版，健康又美味！！
食材
1
虾 2斤
2
葱，姜，盐，白酒，糖 适量
方法/步骤
1
大虾开背挑虾线、葱姜切丝。将收拾好的虾和葱姜丝放在小盆内，加入糖、盐、酒！稍微腌制一下
2
不粘锅内不放油，记得不放油哦。直接把腌制好虾连同所有酒和葱姜一起倒入锅内翻炒
3
继续翻炒，大火即可
4
翻炒过程中虾会出一点水
5
继续翻炒直至汤汁全部收完
6
此时可转中小火）继续翻炒至微微拉丝，微微有一点点发焦之后关火，盛盘！
注意事项
无油版焖大虾完成，希望大家都喜欢
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