酥脆可口，好吃上头
食材
1
虾 适量
2
姜葱 适量
3
生抽 适量
4
冰糖 适量
5
料酒 适量
6
香醋 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
备好调料，碗中加入适量生抽、冰糖、料酒、淀粉、清水，搅拌均匀，调汁备用
2
锅内热油，爆香葱姜
3
倒入大虾，翻炒均匀
4
倒入调好的油焖汁，盖盖焖煮5分钟
5
大火收汁
6
可以出锅，大功告成
注意事项
容易上火，不宜多吃
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