孜然炒鱿鱼须，教你怎么做
食材
1
鱿鱼须 1 斤
2
孜然 4饭勺
3
姜 1 块
4
料酒 2勺
5
蒜蓉辣酱 2勺
方法/步骤
1
鱿鱼须去眼去嘴，撸掉腿上的吸盘，洗净备用
2
切段
3
放入姜片和料酒腌制一会
4
起锅，先不放油，放入鱿鱼炒制，此时会出很多水，滤掉水份，或用厨房纸吸干
5
炒至不出水，干爽时放适量油，炒一会，然后放入辣酱炒匀，最后放入2 勺孜然料，翻炒均匀，出锅
7
大快朵颐吧
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鱿鱼须 1 斤
孜然 4饭勺
姜 1 块
料酒 2勺
蒜蓉辣酱 2勺
鱿鱼须去眼去嘴，撸掉腿上的吸盘，洗净备用
切段
放入姜片和料酒腌制一会
起锅，先不放油，放入鱿鱼炒制，此时会出很多水，滤掉水份，或用厨房纸吸干
炒至不出水，干爽时放适量油，炒一会，然后放入辣酱炒匀，最后放入2 勺孜然料，翻炒均匀，出锅
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