汤汁无论拌饭或者面条，都好吃
食材
1
虾 400克左右
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 1勺
5
生抽 2勺
6
糖 半勺
7
盐 适量
8
醋 小半勺
方法/步骤
1
姜切丝，葱白葱绿切段，碗汁调好，虾洗净开背去虾线更入味，备用
3
锅烧油（油多一点好吃），虾下锅煎出虾油（大概五六分钟），下葱白姜丝翻炒几下，调入少许料酒，翻炒几下炒干酒气，调入碗汁，盖锅盖焖两三分钟，开盖下葱绿
4
翻炒几下，出锅
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