鸡肉很适合于热炒、炖汤等食用。因为它的肉质细嫩，滋味鲜美，并适合多种烹调方法和富有营养，有滋补养身的作用，是人们都非常喜欢的一种食材。
方法/步骤
1
鸡肉切块待用。
2
彩椒切片待用。
3
上炒锅，下葱姜蒜。
4
放入鸡肉块、料酒翻炒。兑入点清水焖一会。
5
再放入鸡精、白糖、生抽翻炒。
6
出锅上桌。
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鸡肉切块待用。
彩椒切片待用。
上炒锅，下葱姜蒜。
放入鸡肉块、料酒翻炒。兑入点清水焖一会。
再放入鸡精、白糖、生抽翻炒。
出锅上桌。