苜蓿是一种野菜。祖父母那个年代供应不足时，他只能吃野菜粗粮来满足他们的饥饿感。在劳动节之际，我们吃苜蓿菜炒鸡蛋，回味艰辛。
食材
1
苜蓿 100克
2
盐 2克
3
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
首先清洁苜蓿，将其在沸水中煮沸1分钟，然后除去水分。
2
然后，准备好鸡蛋。
3
紫花苜蓿从水中挤出并切入年底。
4
接下来，放入鸡蛋。
5
加盐搅拌均匀。
6
将少量鸡粉浸入筷子中使其新鲜并充分混合。
7
开始食用油并倒入蛋液。
8
搅拌直到鸡蛋凝固并准备食用。
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