西餐馆里一份牛排七八十块钱,不如自己在家里做,既便宜又卫生。小编在此介绍下黑椒牛排的简易做法吧
食材
1
牛排 150
2
食用油 少许
3
黑椒酱 适量
方法/步骤
1
腌制好的冷冻牛排,超市、网上都有卖。带包装放入冷水中解冻。
3
根据火候,每面大概煎两分钟左右,一面略焦的时候,翻转煎另一面,七八成熟即可。
4
出锅,根据口味倒入适量黑椒酱汁即可。家里没有配菜了,切个火龙果佐餐。
注意事项
牛排不要煎的过老,会咬不动
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牛排 150
食用油 少许
黑椒酱 适量
腌制好的冷冻牛排,超市、网上都有卖。带包装放入冷水中解冻。
根据火候,每面大概煎两分钟左右,一面略焦的时候,翻转煎另一面,七八成熟即可。
出锅,根据口味倒入适量黑椒酱汁即可。家里没有配菜了,切个火龙果佐餐。
牛排不要煎的过老,会咬不动