干锅土豆片是大家再熟悉不过的一道菜呢，基本上餐厅都会有，土豆合围、解毒、消肿，是不少人的最爱，跟着小编一起来做好吃的干锅土豆片窝。有疑问可以评论喔。
食材
1
土豆 3个
2
腊肠 1根
3
洋葱 1个
4
红辣椒 5个
5
青辣椒 2个
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
配料切好备用。
2
腊肠切片，辣椒粉备用。
3
土豆切片，厚度适中，水中漂洗晾干。
4
平底锅放油，六成热放土豆片煎至两面金黄。
5
油煎土豆片，吸油后乘起来备用。
6
起锅放油，爆香蒜头放洋葱、辣椒粉、腊肠爆炒，放入青红辣椒，放入土豆片，再放少许老抽、、盐、鸡精。
7
放下葱花，起锅。美食就好了，忍不住吃起来吧。
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