现在的人们都喜欢吃的既营养又美味而且又独特的食物，那么下面我们就把我们平时吃的馒头也变种样子吧，这样不仅让人吃着舒服看着也养眼呀。
食材
1
面粉 250克
2
紫薯 200克
3
水 20克
4
白糖 适量
5
酵母粉 3克
方法/步骤
1
把紫薯蒸熟用擀面仗捣成泥糊状。
2
在盆子加入250克面粉和酵母水再撒上点白糖和紫薯揉成面团等发酵。
3
发酵到一定程度就可以了。
4
拿出揉均匀，切成小小的面块即可。
5
把切好的面块用擀面杖擀成圆面片。
6
取出一块搓成橄榄形当花心。
7
把5个圆面片叠在一块，用筷子在中间压出一条痕，再把花心放在后面。
8
再由下往上卷，尾部收紧些。
9
收好后中间再切上一刀。
10
切好后翻过来，再整理一下花瓣就可以了。
11
最后把做好的花瓣放进蒸笼里盖上锅盖让它醒发上十来分钟，再往锅中加入水，中火蒸上十几分钟。蒸好后关火，再焖上几分钟揭开锅盖就可以吃了。怎么样这种馒头的吃法很特别吧，但也很美味哦，不信你试试。
注意事项
1
酵母必须用水和起
2
蒸前必须放在蒸笼里醒发上十来分钟
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