凉拌黄瓜清脆可口，是大家普遍喜欢的常见凉菜之一。其做法等等不一，有的喜欢加多种辅材和调料，有的喜欢单纯的。下面就来一个最简单的凉拌黄瓜。
食材
1
黄瓜 两支
2
小葱 一棵
3
味极鲜、香醋 适量
4
大蒜 一头
5
盐、香油、耗油 少许
方法/步骤
1
先将黄瓜用清水冲洗干净。
2
再将黄瓜拍碎，截成段。
3
然后将其收到碗里。
4
将葱蒜切碎。撒到碗里。
5
撒上少许营养盐，倒上耗油、味极鲜、香醋和香油。
6
拌匀就可以啦。自然清气。
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