刚学会了一道凉拌菜，做了整整一大碗，都被一扫而光了，而且味道好极了。下面就和大家分享一下怎样做的凉拌黄瓜好吃又美味。
食材
1
黄瓜 4根
2
花生碎 少许
3
馓子 适量
4
食用油 适量
5
盐 少许
6
白糖 少许
7
味达美 适量
8
米醋 适量
9
酱油 少许
10
香油 少许
11
蒜 8瓣
方法/步骤
1
新鲜黄瓜洗净，准备好馓子一袋，取出一半的馓子捏碎。
2
黄瓜从中间切开，斜刀薄片。
3
花生米是提前炒熟的，放入塑料袋中用擀面杖擀碎。
4
准备大一点的碗馓子铺底，黄瓜放入碗中。
5
蒜用压蒜器压成泥，倒入小碗里，放入少许食盐和白糖，适量酱油米醋，味达美和食用油，滴几滴香油调好料汁。
6
花生碎倒入黄瓜中，放入调好的料汁搅拌。
7
把调好的黄瓜装盘，好吃美味的凉菜做好了。
注意事项
1
酱油醋味达美中有少量的盐，盐放入料汁时要少放。
2
爱吃辣椒的可以放些辣椒油。
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