番茄洗净，切小块金针菇剪去尾部，洗净。葱切葱花坐锅热油，放番茄炒至出红油，加水水煮开后加少许盐，放肥牛片水再次煮开后撇去浮沫，加料酒、金针菇 1分钟后加少许鸡精出锅
食材
1
番茄 3个
2
肥牛肉 一包
3
金针菇 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
鸡精 适量
步骤
1
番茄洗净，切小块
2
金针菇剪去尾部，洗净。葱切葱花
3
坐锅热油，放番茄炒至出红油，加水
4
水煮开后加少许盐，放肥牛片
5
水再次煮开后撇去浮沫，加料酒、金针菇
6
1分钟后加少许鸡精出锅
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