很多小伙伴吃过土豆烧牛肉，却并不一定吃过土豆烧牛肉丸。比起烧牛肉，烧牛肉丸味道没有那么重，对那些怕牛肉腥味的小伙伴尤其适合。
食材
1
牛肉丸 4个
2
土豆 2个
3
姜 少许
4
酱油 少许
方法/步骤
1
土豆洗净后去皮，切块。
2
牛肉丸先对半切，再对半切，再对半切，最后成图中的小块。姜切碎。
3
热锅下油，下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。
4
加适量水后，盖上锅盖焖煮至水干，一般需要煮8-10分钟。
5
煮的过程中加入酱油。水煮干后收锅装盘。（光顾着吃，没拍到装盘后的效果……）
注意事项
加了酱油可不用再加盐，当然重口味的亲们可适量加点。
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