清蒸鲩鱼简单易学，营养丰富。
食材
1
鲩鱼肉 2块
2
生菜叶 2片
3
油 少许
4
蒜 少许
5
蒸鱼酱 少许
方法/步骤
1
将生菜叶洗净垫于碗底，鲩鱼肉切片放置叶子上面。
2
将锅中倒水，烧开，将鱼放置蒸架。
3
盖上锅盖，蒸8分钟。
4
将鱼出锅。
5
将蒜切碎、蒸鱼酱倒入鱼面，锅中倒油烧开，将热油浇在鱼面上。
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