夏天饮食尽量清淡一些，白菜和豆腐材料简单，混合在一起煮味道却别有滋味。白菜煮豆腐该怎么做呢？看看具体的烹饪步骤。
食材
1
白菜 500g
2
豆腐 1块
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
首先，将豆腐切成小块，白菜切段。
2
锅里放入油，先放入豆腐煎只一面成金黄色。
3
翻边后，再将另一面煎至金黄色捞起。
4
锅中放油， 再放入白菜爆炒。
5
白菜炒至松软后，倒入刚才煎好的豆腐。
6
改中火焖煮几分钟，起锅装盘。
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