“话说烟台这天气说变就变，一夜突然入冬，小风吹得浑身发冷，来一碗热乎乎的番茄鲍鱼海鲜浓汤，一碗汤下肚，瞬间就热出了一身汗，那叫一个舒坦哟……”
食材
1
鲍鱼 50
2
生抽 8克
3
百里香 2克
4
淀粉 5克
5
番茄 5克
6
桃花蛸 5克
7
冻豆腐 200克
8
青豆 50克
方法/步骤
1
首先备齐所有的食材，冻豆腐提前拿出来解冻，桃花蛸和鲍鱼洗净。 把洗净的鲍鱼改花刀。冻豆腐用刀切小块，番茄用刀也切成小块，葱姜切丝。
2
锅里放入黄油烧热后，爆香葱姜，再放入番茄块，大火快速翻炒均匀。 加入百里香调味。再加入生抽调味调色。
3
大火继续翻炒至番茄软烂后。锅中倒入适量的清水，先放入冻豆腐。
4
再放入鲍鱼和桃花蛸，大火煮沸后转中火继续煮10分钟。
5
看见锅中汤汁变得越来越浓稠，放入适量的盐调味。
6
看见锅中汤汁变得越来越浓稠，放入适量的盐调味。 倒入提前化开的水淀粉。
7
大火煮沸即可关火。
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