美味的排骨可以说是全民喜爱的食物,不光是味道美而且肉很瘦,不容易长肉的美食。下面就来说说排骨简单做法,真的很好学哦。
食材
1
排骨 500克
2
白菜 100克
3
大葱 1棵
4
生姜 1块
方法/步骤
1
如图,首先把大葱、生姜洗净,然后大葱切段。
2
如图取来适量新鲜的排骨,洗净后放进沸水中焯2分钟后捞出,这样可以去掉很多腥味。
3
如图,取适量新鲜白菜洗净后切成条状。
4
如图,高压锅内加入适量清水,把排骨放进去,盖上盖子,大火煮15分钟。
5
如图,15分钟后关火,待气跑完后打开盖子,放进白菜继续大火煮。
6
如图,加入适量生抽、香醋、食盐、五香粉、胡椒粉,煮至白菜熟透后放入鸡精,然后关火。
7
如图,把做好的美味排骨盛入碗内即可食用了哦。
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