超级好吃
食材
1
鸡肉 适量
2
青豆 适量
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
5
生抽 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
鸡肉放好大蒜、生姜、辣椒
2
豌豆洗净鸡肉切好
3
切好的鸡肉放上料酒、生抽、老干妈、生粉、蚝油，抖均匀
4
豌豆用开水焯一下
5
香菇洗净热锅放油，再放大蒜、生姜、辣椒炒香
6
然后放鸡肉，翻炒几下
7
再放焯好的豌豆
8
再加适量的水
9
炖开后，放香菇，盖上锅盖，焖熟，收汁
10
装盘上桌
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