今年我种的丝瓜丰收了,硕果累累,每天各种尝鲜,还留下很多老丝瓜,够做一年的洗碗巾。今天做了丝瓜鸡蛋汤,味道不错,自给自足种菜乐啊~~
食材
1
嫩丝瓜 1个
2
鸡蛋 1个
3
木耳 适量
4
海米 少许
5
香油 少许
6
盐 少许
方法/步骤
1
丝瓜丰收了,每天都能摘几个尝尝。
2
做过几次炒丝瓜和丝瓜饼味道都不错。
3
今天做个丝瓜鸡蛋汤,丝瓜去皮,泡发海米和木耳。
4
丝瓜切片,木耳切丝。
5
汤锅加入2碗清水,放入葱花姜丝和海米煮沸。
6
放入木耳丝。
7
放入丝瓜片。
8
打入一个鸡蛋,加入少量食盐和香油。
9
2碗清淡鲜美的丝瓜汤就做好了,自己的劳动成果,格外美味。
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