白菜拌蛰皮的做法图解
工具/原料
1
主料： 海蜇 200克 白菜 200克
2
辅料： 大蒜末 30克 香菜段 30克
3
调料： 米醋 适量 盐 适量 白糖 适量 香油 适量 味精 适量
步骤/方法
1
咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。
2
白菜选用白菜内部的白菜心，切成细丝。
3
大蒜捣成蒜泥加入白菜里。
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