鲫鱼汤,乳白色,产妇喝了奶水足,宝宝吃奶好可爱,妈妈哺乳好欢喜。鲫鱼汤的做法是:
食材
1
鲫鱼 1条
2
姜 1块
3
葱 1根
4
枸杞 1点
5
花生油 1点
6
盐 1点
方法/步骤
1
将鲫鱼去鳞开膛洗干净,用刀在鱼身上斜拉几道
2
姜洗净切片 葱剥好切段,
3
炒锅上火烧热放花生油,油温热放入鲫鱼煎,煎黄一面翻过来再煎另一面成金黄色,
4
加入姜片、葱段、
5
加入开水淹没鲫鱼,大火烧沸,改用小火煲40分钟,待鱼汤变为乳白色,加枸杞、少许盐即可。
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