这个糖果炸饺子,一直都很想给儿子做,一直都没有时间,今天终于得空了,其实很简单,一点都不复杂!
食材
1
抄手皮 100g
2
胡萝卜 1根
3
西兰花 2朵
4
豆腐干 半块
5
猪肉 50g
6
鸡蛋清 1个
7
盐 适量
8
食用油 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
准备好食材:1块钱的抄手皮、胡萝卜1根、西兰花2小朵、豆腐干半块、猪肉(要一些肥肉)50g
2
豆腐干切掉边缘的黄色的,只留下里面白色的豆腐
3
材料都洗干净,将西兰花、胡萝卜、豆腐干都切碎
4
猪肉用热水洗干净,切块
5
猪肉片切成猪肉糜
6
把其他三种材料都放入猪肉糜里
7
放一个鸡蛋的蛋清
8
加入适量盐
9
再加入适量香油
10
拌匀
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取一片抄手皮
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放入适量的馅
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把抄手皮折过来
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两边压紧,这样糖果的形状就出来了
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放入适量清油在平底锅里烧热
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放入糖果饺子在锅里炸
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炸到两面金黄
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看一个个糖果饺子平躺在锅里,真漂亮!
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成品!