肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
工具/原料
1
主料
2
豆腐干5块
3
鸡内金100g
4
胡萝卜50g
5
配料生粉30g
6
盐5g
7
油50ml
8
葱花10g
步骤/方法
1
把豆腐干切成小粒
2
把鸡内金也分别切成小粒
3
起油锅先倒入鸡内金适量的翻炒
4
然后再倒入豆腐干翻炒
5
加入适量的清水和盐烧十分钟
6
等沸腾后加入胡萝卜
7
最后生粉兑入适量的清水，倒进锅内，加入葱花，等锅内沸腾了即可起锅了
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