今天上一道甜蜜的玫瑰椰香布丁，心形的布丁最能勾起了爱人心底最深处关于甜蜜的回忆，伴着玫瑰的浪漫与暗香，实在是妙不可言。突然我也所领悟，我这四年来不断努力，坚持给老鱼做了将近500道美食，不正是一封封“写”的他的美妙情书么？ 原来，美食才是通往男人心路的最美情书！
工具/原料
1
椰子汁250ML
2
红玫瑰花1朵
3
辅料：鱼胶粉10g、白砂糖20g淡奶油少许
步骤/方法
1
取玫瑰花瓣，用心形模具在花瓣上刻出心形。
2
将鱼胶粉用少许冷水中泡软，搅拌均匀备用。
3
锅中加适量水，加入鱼胶粉液煮至融化，取果冻模，将做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部，倒入稍凉的透明鱼胶液，没过玫瑰花瓣就可以了，不需要太多。
4
再在剩下的鱼胶液中加入椰子汁、白砂糖和少许淡奶油，搅拌均匀煮开，关火，晾凉。
5
将稍凉的液体倒在已经凝结了的玫瑰冻上，做成各种形状的冻，再放入冰箱冷藏约2小时取出放于玫瑰花丝上即可。
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